Category Archives: Recipes

Nach langer Zeit muss ich hier wieder einiges posten, dafür jetzt auch mit Fotos :) Portion für eine Person: – Drei große Kartoffeln – Zwei Lauchzwieblen – eine normale Zwiebel – 100-150gr Speck – Zwei Eier – ~200ml Milch Kartoffeln … Continue reading →

Nach langer Zeit mal wieder ein Rezept für ein super Hänchen Curry, reicht für zwei zierliche oder eine große Person: – Kartoffeln (nach Gefühl) – eine große Mango – eine Paprikaschote – eine große Möhre – 250gr Hänchenburstfilets – 200gr … Continue reading →

Wir brauchen für ~3 Personen: ~300gr Mais (eine Dose) ~800gr Tomatenstückchen (zwei Dosen) Tube Tomatenmark ~800gr Bohnen (zwei Dosen) 4 Knoblauchzehen Eine riesige Zwiebel Brandstiftersoße/Tabasco Chillis :) 75gr Mehl 75gr Butter Salz Zuerst müssen wir Roux ansetzen, dazu die Butter … Continue reading →

You need one cup of flour, two cups of milk, one egg and vanilla sugar. Put the egg and the milk into the cruisinart and start it. Then add slowly the flour and 3-4 tablespoons of vanilla sugar. After mixing … Continue reading →

Zutaten: Reis Ananas + Saft Paprika Schmand/Creme Fraiche/Saure Sahne Curry Pulver Brandstifter Hackfleisch Zwiebeln Salz Pfeffer Zubereitung: 1. Hackfleisch anbraten mit Zwiebeln, Salz, Pfeffer 2. Angießen mit Wasser 3. Reis drauf 4. köcheln lassen 5. Paprika und Ananas rein 6. … Continue reading →

Zutaten: 1 Ei N Hänchenbrustfilets, gegen sei Gn=500gr Brandstifter Soße Curry Pulver Salz Pfeffer Ananas Blätterteig Zubereitung: Brandstifter Soße, Ananassaft, Salz, Pfeffer und Curry Pulver zu einer Soße verrühren. Hänchenbrustfilets ggf. auf Minischnitzel Größe zurechtschnibbln (ja, ohne e). Dann in … Continue reading →

Zutaten: 200gr Nudeln 200gr Kochschinken 150gr Käse(z.b. junger Gouda) Drei Gewürzgurken + deren Wasser(so ein bisschen nach Gefühl halt, seid kreativ) 500ml Salatcreme/Mayonnaise Zwei Esslöffel Ketchup Prise Salz/Pfeffer Dose kleiner mexikanischer Gemüsemix (Mais, Erbsen, Paprika) Zubereitung: Nudeln weich kochen (wehe … Continue reading →

Was sind arme Ritter? Das sind in zerschlagenen Eiern eingelegte und dann gebratene Toastscheiben. Dies ansich schmeckt allerdings ein bisschen fad. Rezeptvorschlag für eine Person: Zwei Eier zerschlagen, Toasts drinn einweichen. Die Scheiben können auch gefroren sein. Bei geringer Hitze … Continue reading →

Simpel gemacht. Man nehme: 500gr Hähnchenbrustfilets 250gr Nudeln 1 Becher Schmand oder Creme Fraiche oder Kokosmilch Frische Ananas + Ananassaft oder eine Konservendose Ananas Süßes Currypulver Zubereitung: Als erstes müssen die Nudeln gar kochen. In der Zwischenzeit kann man die … Continue reading →

Für den Pizzateig benötigt man folgende Zutaten, man erhält Teig für eine Pizza: Eine Tasse Mehl, 1/3 Tasse warmes Wasser, Schuss Olivenöl, Prise Salz alles zerkneten, ggf Mehl nachgeben bis der Teig nicht mehr an den Fingern klebt. Der Teig … Continue reading →