Man nehme:
– 250gr Mehl
– 155gr Zucker
– 125gr Butter
– 4 Eier
– 50% einer Backpulvertüte (kann da wer eine gr Anzahl nachliefern?)
– Eine Tüte Vanillezucker
– 100gr gemahlene Mandeln
– 100gr Schokoraspeln (keine Vollmilch)
– 1 Esslöffel Wasser
Alles vermischen, einen gehäuften Esslöffel in jede Muffinform geben, 20-25min bei 150Grad in den Ofen, fertig sieht das so aus (ausprobiert und fotografiert von Carsten Menne).